外来魚

今上が皇太子時代に持ち込んだとかで、
最近また外来魚が話題になっているが、
養殖とかの実験は今でもやっているんだろうか。
鯰とかがそうなのだが、
水質の調整や餌を変えたりすると、
生臭さが抜けて食べやすくなる。
ブルーギルの方はちっちゃくて食いにくそうだが、
ブラックバスの方はスズキの仲間だし、
工夫次第では美味しく食えそうな気がする。